fev 15, 1765 dias ago

Receitas com “whey protein”

Receitas com “whey protein”

Depois de explicar um pouco sobre o whey protein, agora darei algumas sugestões de receitas simples e gostosas com esse suplemento tão usado na forma de shake pós-treino.

Você que usa whey, com acompanhamento de nutricionista, aproveite essas receitas para variar sua dieta:

 

Crepe

Ingredientes:

- 2/3 terços do scoop (medidor) de whey (20 gramas)

- 3 claras

Modo de preparo:

Bata com mixer ou liquidificador os ingredientes. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo vegetal, retirando o excesso com papel toalha. Despeje 1/3 da massa sobre a frigideira de modo homogêneo para formar um disco. Deixe cerca de 2 minutos ou até que as bordas se despreguem da frigideira e vire a massa com o auxílio de um garfo ou espátula. Deixe dourar mais 1 minuto e pronto, só rechear!

Você pode rechear com frutas (banana ou maçã com canela, morangos), queijo cottage, peito de peru, frango… Use a sua criatividade!

Rende 3 porções.

 

 

Bolo de caneca

Ingredientes:

- 1 ovo inteiro

- ½ colher de sopa de manteiga

- 1 colher de sopa de água

- 1 scoop de whey protein sabor chocolate

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma caneca e misture com auxílio de um garfo, até que todos os ingredientes sejam dissolvidos e fique uma mistura homogênea. Coloque no micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto e está pronto!

Rende 1 porção.

 

 

Gelatina Cremosa

Ingredientes:

- 1 pacote de gelatina de morango

- 185g de iogurte natural desnatado

- 3 colheres de sopa (30g) de whey protein sabor morango

Modo de preparo:

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve para gelar. No liquidificador bata todos os ingredientes inclusive a gelatina pronta. Coloque para gelar e sirva apenas quando estiver consistente.

Rende 5 porções.

 

Bom apetite!!!

 

Por Cinthia Cabral Maciel – Nutricionista CRN10/3991

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